山梨銘醸(株)

名水を醸して三百年・・・七賢(しちけん)

Yamanashi-Meijo
Since1750/寛延3年

創業江戸寛延三年(1750年)名水の地・白州にて南アルプス、甲斐駒ケ岳の伏流水を醸して260余年。
初代 北原伊兵衛光義より十二代に渡り脈々として受け継がれた伝統と地域に根ざした「地産地消」による酒造り、また、スパークリング清酒の開発「塩麹」「糀糖」といった食品や、新しい日本酒造りにも力を入れています。

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山梨銘醸株式会社
代表取締役社長:北原 兵庫
住所:〒408-0312 北杜市白州町台ヶ原2283
TEL:0551-35-2236(代)
TEL:0120-35-2237(土・日のみ) FAX:0551-35-2282
URL:http://sake-shichiken.co.jp/

■営業時間/9:00〜17:00
■蔵見学/有り ※10名以上の場合は要予約
■蔵直営レストラン臺眠(だいみん)11:30〜15:00 火曜日定休
くらかふぇ/10:00〜16:00 水曜定休
■七賢WEBショップ「大中屋」http://onakaya-shichiken.com/
■休日/酒処 大中屋 母屋見学 元旦のみ

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