谷櫻酒造(有)

自然に優しい、人に優しい酒造り・・・谷櫻

八ヶ岳山麓水系

嘉永元年(1848年)、敷地より大量の古銭が出土した事から、屋号古銭屋と称され、小さなお神酒酒屋として谷櫻は歩み始めました。八ヶ岳を望む恵まれた風土に支えられ、今もなお昔ながらの酒造りを続けています。
人に優しい、自然に優しい酒造りをめざし、有機栽培米の使用、生酛造り等精進を続けています。

谷櫻酒造有限会社

 

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