山梨县酿酒合作社

山梨县酿酒合作社成立于1969(昭和44年)年,包括县内12家日本酒、烧酒等酒厂。各家酒厂通过继承传统,技术交流,进一步提高了酒的质量。2017(平成29年)年,合作社设计了以山梨县原产米和水为主要原料的“山梨县指定原产地日本酒管理制度”,并积极开展了跨地区和海外业务。

在每一滴日本酒中,
感受山梨的安静、平和。

名水酿好酒,好酒在山梨。

“水”是日本酒的命脉。 山梨县拥有全日本最大的矿泉水生产量。
多处泉水和河流也被指定为日本百佳名水。
用清澈的水和其培育的大米精心酿造的酒,口感清爽。
希望它会给你带来幸福感。

山梨的酒

山梨县拥有全日本最大的矿泉水生产量,多处泉水和河流也被指定为日本百佳名水。作为日本酒的原材料,口感柔和、清澈透明的好水极为珍贵。

山梨县得天独厚的自然环境,孕育了水稻、果物等多种农作物。另外,这里冬季寒冷、空气清新、水源充足、非常适合酿酒。

名山出名水。山梨县被富士山、八岳山、甲斐驹岳山、秩父山、南阿尔卑斯山所包围。落在山上的雨雪经过长时间的渗透,形成了好水。

梨县酒藏地图

通过不同的水系可以容易地找到山梨县的各个酒厂。
点击图标(logo)进入各酒厂的介绍页面,了解各水系的不同特点。

山梨县酒藏地图 谷樱酒业有限公司 武之井酒业株式会社 株式会社八卷酒业 福德长酒类株式会社 养老酒业株式会社 山梨铭酿株式会社 太冠酒业株式会社 株式会社 横内酒业 株式会社万屋酿造店 株式会社SAN Foods 井出酒业 笹一酒业株式会社

商品介绍

快来品尝山梨的日本酒吧!以下是我们特地为您准备的日本酒对比组合套装。
所有酒类均由山梨县指定原产地日本酒管理制度严格把关,是最正宗的“山梨日本酒”。
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所有酒类均由山梨县指定原产地日本酒管理制度严格把关,是最正宗的“山梨日本酒”。

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新闻

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2021/03/31

网站更新通知

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山梨县被雄伟的富士山以及南阿尔卑斯等山脉环绕,拥有丰富的水资源。 这里也是日本境内唯一保有如此天然水资源的地域。山梨县出产的保有原始风味的日本酒,是由其得天独厚的优质水源以及通过这种水源培育的大米一同精心酿造的日本酒。 […]

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